Greipfrūtu sula veicina vielmaiņu

Greipfrūtu sula ir kā organisma “modinātājpulkstenis”, jo, pateicoties savai īpašajai, atspirdzinošajai garšai, tā rada mundruma sajūtu, vienlaikus bagātinot organismu ar tam nepieciešamām minerālvielām un vitamīniem. Lai izglītotu sabiedrību par dažādu sulu vērtīgajām īpašībām un to lomu uzturā, izveidots projekts “SULASSPĒKS”, kurā apvienojusies biedrība “5 dienā” un Latvijas Lauksaimniecības universitāte (LLU).

Kā jau visas citrusaugļu sulas, arī greipfrūtu sula satur daudz dabīgā C vitamīna – saskaņā ar LLU veikto pētījumu, izdzerot glāzi šī dzēriena, tiek uzņemti 73% no diennaktī nepieciešamās C vitamīna devas. C vitamīns ir viena no trīs galvenajām vielām, kas rūpējas par organisma aizsargspēju stiprināšanu. Vienlaikus tas ir arī dabiskais antioksidants, tā uzsūkšanās organismā sākas jau mutes dobumā.

Rozā greipfrūti ir nedaudz saldāki par dzeltenajiem, taču vitamīnu un minerālvielu koncentrācija ir ļoti līdzīga. Rozā greipfrūtu sula satur arī kāliju (10% no ieteicamās dienas devas), kas uzlabo sirds un nervu impulsu darbību, tāpat arī magniju, fosforu, kalciju, dzelzi un mangānu. Līdz ar to var teikt, ka tā stiprina imunitāti, veicina hormonu veidošanos, uzlabo ādas struktūru un garastāvokli – tā dažādos veidos stiprina organismu.

Lizete Māldere, uztura speciāliste un projekta “Sulasspēks” eksperte: “Greipfrūtu sula ir bagātīgs pektīna avots, kas sekmē holesterīna līmeņa pazemināšanos asinīs. Greipfrūtus un to sulu īpaši iesaka cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar lieko svaru, jo tie veicina celulīta un liekā svara samazināšanos. Tas iespējams, jo greipfrūti satur neringenīnu, kas pazemina cukura līmeni asinīs un tādējādi palīdz sadedzināt taukus.”

Glāze sulas ir labs veids, kā dienu uzsākt ikvienam, to īpaši novērtē arī sportisti. Ruslans Sorokins, pludmales volejbolists un treneris saka: “Glāze sulas sniedz enerģiju un možumu visai dienai. Organisma pilnvērtīgai funkcionēšanai ir nepieciešamas minerālvielas, kas nodrošina dzīvībai svarīgas funkcijas. Tās uzņemt ir būtiski pirms sporta treniņa, lai sagatavotu organismu fiziskai slodzei un nodrošinātu to ar papildu enerģiju. Savukārt sportošanas laikā jūs zaudējiet daudz vērtīgu minerālsāļu, kas izdalās līdz ar pastiprinātu svīšanu. Tāpēc glāze sulas ir viens no veidiem kā pirms uzņemt minerālvielas, bet pēc sportošanas ātri atgūt organismā minerālsāļu līdzsvaru.”