Ābolu sula attīra organismu

Ābolu sula ir viena no populārākajām sulām Latvijā un pasaulē. Tā pati par sevi veldzē slāpes un lieliski iederas arī dažādu kokteiļu pagatavošanā. Šobrīd Latvijā ir viens no zemākajiem sulu patēriņiem Eiropā, kā arī mēs par maz uzturā uzņemam augļus un dārzeņus, kas šobrīd ir svarīgākā produktu grupa uztura šķīvī. Tāpēc CIDO, biedrība „5 dienā” un Latvijas Lauksaimniecības universitāte (LLU) ir apvienojušās sociālā projektā „SULASSPĒKS”, kura mērķis ir izglītot sabiedrību par paku sulu vērtīgajām īpašībām un to pozitīvo ietekmi uz organismu un veselību.

LLU pētījuma par Latvijā ražotajām paku sulām autore Dr.Sc. Solvita Kampuse: “Ābolu sula satur daudzus vērtīgas minerālvielas, piemēram, kāliju, kas regulē organisma liekā šķidruma izvadīšanu, mangānu, kurš nepieciešams kaulu un cīpslu veidošanai, magniju, kas ir būtisks nervu un muskuļu funkcionēšanai, sirds ritmam un imunitātei, tāpat arī fosforu un kalciju. Ābolu sulas sastāvā ir dzelzs un pektīnvielas, kas pazemina holesterīna līmeni asinīs.”

Pediatrs Enoks Biķis atzīst, ka šī sula ir noderīga dabīgajā mājas aptieciņā, jo veicina nierakmeņu izvadīšanu no organisma, ir teicams urīndzenošs līdzeklis. Pārbaudīts, ka ābolu sula novērš sirds saslimšanas un paātrina holesterīna oksidēšanās procesus, tā ir noderīga pat plaušu slimību ārstēšanā un ieteicama garīgās slodzes gadījumos.

Ikvienam latvietim vajadzētu palielināt ikdienā izdzerto sulu daudzumu. Sporta ārsts Ilgonis Zemītis: “Spēks un veselība sākas no pareiza uztura. Ilgā ārsta prakse ir palīdzējusi pārliecināties, cik liela nozīme ir šķietami tik elemtārai lietai – tas kā un ko mēs ēdam! Tik daudz veselības problēmu rodas tieši dēļ uztura.  Un, ja nu tiešām nemākam ēst, varbūt, iemācamies dzert sulas?”

100% augļu un dārzeņu sulas pēc to īpašībām patiesībā ir tie paši dārzeņi un augļi, tādēļ zinātnieki atzinuši, ka glāze sulas ieteicama kā viena no piecām dienas augļu un dārzeņu porcijām, ko iesaka katru dienu apēst uztura eksperti. Īpaši ieteicams tas ir cilvēkiem, kuru gremošanas sistēma daudz vieglāk uzņem dārzeņus un augļus šķidrā veidā.